Le programme commence à 8 heures si l’on choisit le programme du matin, ou à 14 heures 30 pour celui de l’après-midi, lorsque nous vous recueillons à votre hôtel à Quito, pour vous emmener à notre ELEVAGE ILALO, situé à moins de 30 kilomètres de la ville, sur les pans du volcan Ilalo. Le programme commence avec un tour des aménagements. Nous vous montrerons les étables, où se trouvent nos chevaux reproducteurs et de compétition, ainsi que nos chevaux de travail. Suivra une démonstration avec le cheval de Paso, laquelle vous permettra d’observer les caractéristiques innées du cheval de Paso.

Après cette introduction nous commencerons l’excursion. En premier lieu, à l’intérieur de l’élevage pour vous permettre de vous adapter à votre cheval et votre monture, et pour vous enseigner les principes de base pour monter un cheval de Paso. Nous quitterons l’élevage pour initier l’excursion sur les pans du volcan Ilalo, ce qui prendra entre 1 et 1.5 heures. Nous arriverons à l’un des points de vue, à la hauteur duquel se divise la vallée de Cumbaya et de Quito.